Отзывы учеников Уральской Кулинарной Академии

Пришла вообще без опыта, было страшно, что не справлюсь. В итоге всё объясняют спокойно и по делу, и уже через пару занятий стало намного увереннее. Сейчас готовлю дома совсем по-другому

Ходил на мастер-класс по французской кухне. Готовили нисуаз, пармантье и ризотто. Было ощущение, что это уровень ресторана, но при этом всё доступно объяснили. Особенно зашло, что шеф не просто показывал, а комментировал каждое действие: почему так, что будет, если иначе. После занятия появилось понимание, как вообще работать с такими блюдами, а не просто повторять. Очень достойный уровень

Была на мастер-классе впервые и честно думала, что просто посмотрю со стороны. В итоге всё оказалось совсем по-другому! Мы реально готовили сами, шеф всё объяснял по шагам и помогал, если что-то не получалось. Ушла с готовым блюдом и ощущением, что теперь смогу повторить это дома

Была несколько раз, очень благодарна за приглашения! Проведение мастер-классов понравилось, так как было интересно, а самое главное - вкусно 🤌 Что хотела пожелать: развиваться, экспериментировать, и пусть каждая идея рождает новый кулинарный шедевр

Понравилось, что не просто показывают, а объясняют, почему так делается. Начинаешь понимать процесс, а не просто повторять

Кулинарный мастер-класс — это был восторг Отдельное удовольствие — работа с шеф-поваром. Очень грамотный, внимательный и при этом лёгкий в общении. Объясняет всё понятно, делится тонкостями и действительно вовлекает в процесс. Атмосфера тёплая, живая — не хотелось, чтобы заканчивалось. Получила не только знания, но и вдохновение 🤍 Уже записалась на следующие мастерклассы, ждите

Ребята, спасибо! Было очень интересно и вкусно! Побольше вамигостей, заинтересованных в кулинарии и истории!