Оставьте заявку и мы скоро
с Вами свяжемся!

*Нажимая кнопку «отправить», Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных и политикой конфиденциальности
Спасибо, что оставили заявку!
Скоро мы с Вами свяжемся для уточнения подробностей.
Практические занятия
Можно без опыта
Мастер-классы
Обучение с нуля
Освойте кулинарию с нуля или приходите на мастер-классы. Практика, наставники и понятный результат с первого занятия
Кулинарная Академия в Новотроицке — обучение и мастер-классы
Уральская Кулинарная Академия — это место, где каждый может начать с нуля и вырасти до уверенного уровня.

Мы объединяем новичков и тех, кто уже любит готовить, и помогаем разобраться в техниках, продуктах и вкусах через практику
Кулинарные курсы и мастер-классы в Новотроицке

Ближайшие кулинарные мастер-классы

Мы регулярно проводим мастер-классы, где вы готовите вместе с шефами, осваиваете техники и хорошо проводите время
Выбирайте подходящее мероприятие и подавайте заявку — начните готовить как профессионал уже сейчас

Базовый курс поварского мастерства — уверенный старт в профессии

Этот курс создан для тех, кто хочет войти в профессию повара с нуля и получить не просто знания, а реальные навыки работы на кухне.

За 6 месяцев вы пройдёте путь от базовых техник до современных гастрономических подходов: научитесь работать с продуктом, понимать вкус, готовить блюда разных кухонь и осваивать профессиональные методы приготовления.

По завершении курса вы будете готовы к работе и сможете рассчитывать на помощь с трудоустройством.
Стоимость обучения — 80 000 рублей
Подробнее о курсе
Мероприятия

Праздник или корпоратив в Академии

Проведите событие в формате, который запомнится
Подходит для дней рождения, корпоративов и закрытых встреч. Даже без опыта гости легко вовлекаются в процесс и получают удовольствие от результата
Подробнее о мероприятиях

Об Уральской Кулинарной Академии

Уральская кулинарная академия — это пространство, где кулинария становится понятной, живой и доступной каждому! Мы объединяем разные форматы: обучение, мастер-классы и гастрономические мероприятия. К нам приходят, чтобы научиться, попробовать новое, провести время с пользой или отметить важный день в необычной атмосфере

Мы работаем с разным уровнем подготовки: от тех, кто только начинает, до тех, кто хочет развиваться в профессии. И в каждом формате даём не просто опыт, а реальный результат и понимание кухни

Почему выбирают Уральскую Кулинарную Академию

Полный цикл: от знакомства с кухней до уверенной работы с продуктом и техниками
От первого опыта до профессии за 6 месяцев
Минимум теории — максимум действий. Все форматы строятся вокруг реального процесса приготовления
80% практики и живой работы
Подходят даже тем, кто никогда не готовил — понятный процесс и живое вовлечение
Мастер-классы для любого уровня
Подходят даже тем, кто никогда не готовил — понятный процесс и живое вовлечение
Профессиональная кухня и оборудование
Передают знания из опыта — с нюансами, которые реально важны в работе
Работа с практикующими шефами

Команда Академии

В основе Уральской кулинарной академии — практикующие шеф-повара и наставники с реальным опытом работы в индустрии
  • Марина Маленьких
    руководитель академии
    Выстраивает образовательную среду и подход к обучению. Отвечает за развитие академии, качество программ и результат учеников.
    Команда академии — это люди, которые не просто готовят, а умеют передавать знания и доводить до результата
  • Дмитрий Ржевский
    шеф-повар
    Более 20 лет работает шеф-поваром в уральском сервисе. Дипломированный специалист с государственным образованием, инженер-технолог в сфере общественного питания. Системно подходит к кухне и обучению
  • Максим Баловнев
    шеф-повар
    Работал с итальянской кухней в ресторане White Kitchen (Санкт-Петербург), проходил практику паназиатской кухни в Таиланде. Занимается обучением и повышением квалификации поваров, умеет объяснять сложные вещи простым языком

Отзывы об Уральской Кулинарной Академии

Оставьте заявку на консультацию

Кулинарию невозможно понять теоретически - её нужно прожить
Оставьте заявку и начните с мастер-класса или полноценного обучения
г. Новотроицк, ул. Советская, д. 73
Режим работы: с 09:00 до 18:00 (пн-пт)
Телефон: +7 (903) 360-05-52
Почта: kulinarnaya.akademiya@bk.ru
Made on
Tilda